Saša Jurković po zanimanju je ekonomist poduzetništva, a u području ljudskih resursa se nalazi već 25 godina, većinom na upravljačkim funkcijama tvrtki. Trenutno radi kao konzultant i mentor zaposlenicima i upravama tvrtki. Osnivač je i vlasnik MealPass – aplikacije za povoljniju prehranu zaposlenika. Paralelno uz svakodnevne dužnosti završio je EMBA program, educirao se u Londonu na CIPD-u gdje je stekao certifikat za regrutaciju i selekciju te IMD u Lausanne na temu leadershipa. Čest je govornik na okruglim stolovima, predavanjima i radionicama iz područja ljudskih resursa. Idejni je začetnik raznih inicijativa za unaprjeđenje ljudskih resursa u Hrvatskoj. Glavni je pokretač, a od 2011. i predsjednik Udruge HR Centar – Strukovne Udruge djelatnika u upravljanju ljudskim resursima, koja za cilj ima promicanje, razvitak i unaprjeđenje ljudskih resursa u Hrvatskoj.